Beluga Kaviar

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Der Beluga lebt im Kaspischen Meer und kann im Laufe seines Lebens eine unglaubliche Größe erreichen. Der Fisch kann bis zu 150 Jahre alt werden und eine Tonne wiegen. Viele Experten halten den Beluga Kaviar für den besten und stellen zu hohe Anforderungen an diese Fischart.
Der Kaviar ist für seinen zarten Buttergeschmack bekannt. Er sollte immer kalt serviert werden. Die beste Kaviarqualität ist Malossol, also leicht gesalzener Kaviar.
Beluga Kaviar gilt als einer der feinsten und teuersten Kaviare. Malossol (leicht gesalzener) Beluga Kaviar ist die weltweite Nummer Eins und der Preis ist wirklich beeindruckend.
Beluga Kaviar aus Farmen ist immer eine gute Wahl für die ganze Familie. Ob man ihn auf Pfannkuchen schmiert oder einem lieben Menschen auf einem Löffel serviert, er ist immer der Höhepunkt wahrer gastronomischer Genüsse. Russischer schwarzer Beluga Kaviar ist in Gläsern zu je 113 g verpackt und hat mittelgroße Körner.